1854 es producto del trabajo, la pasión y la perseverancia. La empresa nació en 2002, en un contexto local de incertidumbre. Su creación coincidió con la tendencia gourmet que comenzaba a asomar en la fuertemente tradicional cocina argentina. Canales de televisión y medios gráficos anunciaban el paulatino desembarco de corrientes exóticas.
Poco a poco, las familiares matronas de la cocina iban siendo reemplazadas por jóvenes chefs que se perfilaban como personalidades del medio –no ya comunicadores de recetas sino creadores, pintores de sabores–. La paleta por excelencia: las especias, con las que imprimían en platos de todo tipo su sello personal.
Crear sabores que acompañen momentos, cuidando cada detalle para ofrecer productos nobles, seguros y llenos de autenticidad.
Estamos principalmente enfocados en la confianza y especialmente comprometidos con el desarrollo de productos que logren satisfacer siempre.
Pasión por lo que hacemos · Honestidad · Calidad · Cercanía · Respeto por las personas y los alimentos
