Salada
Morrones Asados
Ingredientes
Morrones rojos
Aceite de Oliva
Molinillo TOSCANO JLM+1854
Preparación
Quemar morrones enteros sobre la hornalla, fuego o parrilla hasta que queden negros por fuera.
Colocarlos en una bolsa o bowl cubierto con film y dejarlos enfriar por completo para después pelarlos por fuera, abrirlos y sacarles las semillas.
Disponerlos en una fuente y condimentarlos con el MOLINILLO TOSCANO que tiene sal gruesa, pimienta negra, ajo y romero.
Terminar con aceite de oliva o guardar en frascos cubiertos con aceite de oliva.
Consumir dentro de la semana.
